Recepten van Buitenkokers

Rode Bietenburger

Rode Bietenburger

Onze wereldberoemde rode bietenburger. Een overheerlijk stoer recept met een heerlijk sausje! Verrassend lekker!

Lees meer
Gerookte witvis met kruiden

Gerookte witvis met kruiden

Een simpel en fris visgerecht met kruiden en citrusvruchten. Watertanden gegarandeerd!

Lees meer
Geroosterde bloemkool met linzen, selderij & rozijnen

Geroosterde bloemkool met linzen, selderij & rozijnen

Zelfs als je niet van bloemkool houdt is deze geroosterde bloemkool met linzen,

Lees meer
Tortilla met boerenkool, prei en kaas

Tortilla met boerenkool, prei en kaas

Bij Buitenkokers zijn we gek op Spaanse tortilla’s met aardappels en eieren. In dit

Lees meer
Langzaamgegaarde kip met citroen

Langzaamgegaarde kip met citroen

Langzaamgegaarde kip in citroen is perfect voor zomerse dagen. Een fris, licht en vooral heel lekker recept.

Lees meer
Hasselback aardappelen

Hasselback aardappelen

Aardappelen in kleine plakjes gesneden terwijl ze aan de onderkant nog vastzitten: de Hasselback aardappelen. Een gerecht dat makkelijk te maken is en goed staat bij

Lees meer
Salade van geroosterde prei met venkel en tomaatjes

Salade van geroosterde prei met venkel en tomaatjes

Deze verrassende salade boordevol groenten, noten en citrusvruchten is een overheerlijke combinatie zoals je hem nog

Lees meer
Wrap met koolrabi en peer

Wrap met koolrabi en peer

Een lekkere frisse en gezonde wrap, met koolrabi, peer, sla en een honingmosterdsaus; ideaal als bijgerecht of snack tussendoor!

Lees meer
Walnotenpesto met dadels

Walnotenpesto met dadels

Walnotenpesto, een makkelijk te maken beleg voor op brood, een rijstwafel, toast of bij een stukje kaas. Oneindig veel

Lees meer
Gegrilde courgette met zachte kaas en noten

Gegrilde courgette met zachte kaas en noten

Dit heerlijke recept van gegrilde courgette met zachte kaas, honing en noten is een lekker hapje tussendoor.

Lees meer
Groentestoofschotel Dutch Oven

Groentestoofschotel Dutch Oven

Deze groentestoofschotel uit de Dutch Oven is een stoere aardappel

Lees meer
Gevulde paddenstoelen

Gevulde paddenstoelen

Gevulde paddenstoelen, eigenlijk altijd lekker. Deze gevulde paddenstoelen maken wij met ricotta en kruiden. Door de

Lees meer
Tortilla met Asperges

Tortilla met Asperges

Ze zijn er weer! Asperges, wit en groen. We hebben nu een bijzonder recept. De Tortilla met Asperges.

Lees meer
Appelcrumble

Appelcrumble

Dit heerlijke nagerecht maken wij tijdens het buitenkoken op houtvuur in de Dutch Oven en is altijd lekker.

Lees meer
Lamsschenkelstoofpot

Lamsschenkelstoofpot

Een heerlijke én bijzondere stoofschotel van het lam. Uiteraard kun je deze stoofpot ook met ander vlees (rundvlees)

Lees meer