Tapas kookworkshop
Deze Tapas kookworkshop bestaat uit bijzondere kleine Tapas gerechtjes met een Spaanse twitst!
We gaan creatief aan de slag met bekende, maar ook minder bekende biologische groenten zoals: pompoen, snijbiet, spinazie, bieten en zoete paprika.
Dit combineren wij met vis uit de rookoven en natuurlijk gamba’s en vlees spiesjes.
Spaanse Tapas staan bekend om hun unieke smaak door Spaanse kruiden. Hierbij wordt ook veel zout gebruikt. Wij willen bij voorkeur met zo min mogelijk zout koken.
Omdat wij een unieke samenwerking hebben met Euroma kruiden zit deze Spaanse Tapas workshop wél boordevol kruiden, maar heeeel weinig of geen zout.
Elk seizoen heeft zijn eigen groenten en daarom zijn er ieder seizoen ook andere groenten Tapas. De vlees en vis Tapas zijn nagenoeg altijd hetzelfde.
Straks thuis zelf een pesto maken, daar draai je je hand niet meer voor om!
Wat kun je verwachten?
- Overheelijke gevarieerde groentehapjes
- Nieuwe groenten ontdekken
- Tijdens het buitenkoken wordt er al gesmikkeld
- Een gezellige dag waarbij iedereen de handen uit de mouwen steekt
Wat gaan we doen?
- Ontvangst met een drankje en onze goed gevulde borrel-landen.
- We geven een uitleg over alle (bijzondere) vooral biologische groenten, van het seizoen, die we hebben mee genomen. Sommige groenten zullen misschien wat minder bekend zijn, maar van alle groenten, die we mee hebben zullen we laten zien welke gerechten je ermee kunt maken.
- We maken meerdere hapjes, waarbij je kunt denken aan:
Pan con tomate Catalana, gevulde paddenstoelen met roomkaas en verse kruiden, spies met gebakken courgette en geitenkaas en Spaanse tortilla met seizoensgroenten. - Uiteraard staan de wensen van de klant voorop, dus kunnen we in overleg ook zorgen voor vis en vlees hapjes.Denk hierbij aan gehakballetjes in tomaten saus en of onze Spaanse kipspies in harissa yoghurt munt saus.
Ook kunnen we vis roken in de rookoven, wat uitgedeeld wordt op een bedje van sla op desembrood.De prijs van de kookworkshop Groen(t)e Tapas is exclusief drankjes. Deze kunnen op nacalculatie of afkoop verrekend worden.
Waar buitenkoken Tapas workshop?
- Wij verzorgen deze buitenkook workshop in iedere plaats in Nederland.
- Afhankelijk van de keuze van de locatie komen er nog locatiekosten bij.
- Vraag naar de vele mogelijkheden van locaties in de regio van jouw wensen.
- Wij bieden nog veel meer unieke kookworkshops aan.
Wil jij deze unieke kookworkshop om op maat?
Vraag hieronder vrijblijvend een offerte aan.