Wij gebruiken cookies om de website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken. Bekijk ons Privacy & Cookie statement voor meer informatie.

Cookies toestaanCookies weigeren
  • Home
  • Kookworkshops
  • Recepten
  • Blog
  • Locaties
  • Over ons
  • Contact
Buitenkokers Buitenkokers - adviezen

Kan ik helpen?

BEL 055 - 303 09 87  

of stuur ons een e-mail  

  • Back to Basic
  • Slow Food
  • Streekbeleving
  • Vitaliteit
  • Live Outdoor Cooking

Home » Artikelen » Dutch Oven

Dutch Oven

Buitenkokers

Wil jij nu zelf ook aan de slag met buiten koken op houtvuur? Wil jij een keer wat anders proberen dan standaard barbecueën? Dan wordt het tijd om een vuurschaal en een driepoot aan te schaffen inclusief een Dutch oven. 

Een Dutch oven (DO) is een grote stoere gietijzeren pan met zo’n stoer deksel. Eigenlijk kan je niet buiten koken zonder Dutch oven, want je kunt gewoon alles in deze fantastische pan bereiden. Bakken, stoven, sudderen, koken, braden……

Welke Dutch oven moet ik hebben?

Als je echter op internet op zoek gaat, dan zijn er wel heel veel verschillende merken en welke is dan de beste?
Dat is natuurlijk altijd lastig,  dan moet je vijf verschillende pannen kopen en ze gaan uittesten, dat heb ik niet gedaan. Maar ik weet wel uit eigen ervaring én van andere buitenkokers dat de meeste Dutch ovens goed zijn.

Zelf heb ik meerdere Dutch ovens van Qvist, maar weet dat de Do’s van Grills & Stoves en van de Bushcraft-shop ook heel goed en betaalbaar zijn.

Let wel, er zijn ook hele goedkope DO’s van bijvoorbeeld 25 euro, die zou ik niet kopen. Dat is te goedkoop, en het is jammer als je gietijzeren pan breekt.

Maar goed je hebt een keuze gemaakt voor een webshop en dan…want welke maat kies je, en wil je wel óf geen pootjes….

Hier even wat Dutch Oven tips op een rij:

Met of zonder pootjes?

Als je de pan altijd boven een vuur gaat hangen, of op een bbq rooster wilt plaatsen,  kies dan voor een DO zonder pootjes.Wil je de ovens kunnen stapelen en er briketten onder kunnen leggen, kies dan voor een DO met pootjes.

Welke maat pan?

Er wordt gebruik gemaakt van termen als 6 QT. QT staat voor quart of a gallon en dat is dan weer ongeveer 950 ml. De meest gebruikte maten zijn 3 qt. Dit is een kleine pan voor als je alleen of met z’n tweetjes bent.

6 QT is geschikt voor een gezin (ca. 4 personen)

9 QT is voor 5 tot 10 personen.

Als je gewoon thuis wil koken, dan is  een 6 QT zeer geschikt. Wil je ook af en toe voor groepen koken, dan zou ik voor een 9 QT gaan.
Nog grotere pannen zijn minder handig, ze zijn heel zwaar en vooral voor echt grote groepen.
Wil je bijvoorbeeld alleen brood bakken, dan is een 6 of een 3 de beste keuze.

De deksel

Let er op dat het deksel een opstaande rand heeft, anders vallen de kooltjes eraf.

TIP:

1. koop ook altijd een paar goede handschoenen erbij en een deksel lifter. Anders is het deksel optillen nogal een gedoe, en handschoenen zijn onontbeerlijk, wil je je handen niet verbranden.

2. en bestel ook direct een zak met kokosbriketten. Deze worden gemaakt van kokosschillen en zijn dus beter voor het milieu dan houtskool.

Succes met zoeken én met het maken van een keuze!

De volgende keer vertel ik over het in gebruik nemen, het onderhoud en koken met een Dutch oven!

Recept

Op zoek naar een leuk recept voor de Dutch Oven? Probeer eens onze heerlijke Groente stoofschotel.

  • Onze voordelen

    Koken op houtvuur

    Koken met streekproducten

    Prachtige locaties in heel Nederland

    van 20 tot 300 personen

  • Advies op maat?

    Wil je direct contact met één van onze medewerkers voor vragen of een datum in optie zetten? Dat kan!

    055 - 303 09 87

    Stuur een info@buitenkokers.nl

Recepten

Groentestoofschotel Dutch Oven

Groentestoofschotel Dutch Oven

Deze groentestoofschotel uit de Dutch Oven is een stoere aardappel

Lees meer
Appelcrumble

Appelcrumble

Dit heerlijke nagerecht maken wij tijdens het buitenkoken op houtvuur in de Dutch Oven en is altijd lekker.

Lees meer
Lamsschenkelstoofpot

Lamsschenkelstoofpot

Een heerlijke én bijzondere stoofschotel van het lam. Uiteraard kun je deze stoofpot ook met ander

Lees meer
  • Populaire kookworkshops
    • Asado grilling
    • Lokale kookworkshop Veluwe
    • Vegetarische kookworkshop in de natuur
    • Kookworkshop Boerderij
    • Tapas kookworkshop
  • Populaire locaties
    • Schaapskooi Boeschoten
    • Het Landgoed
    • De Hooijmaat
    • Muziekfort
    • Hoeve Rosa
    • Hoeve Bussloo
  • Over Buitenkokers
    • Over ons
    • Alle recepten
    • Kookgerei
    • Wildplukken
    • Contact
  • Volg ons
    𝕏

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

    Controleer de inbox- of spammap nu om uw aanmelding te bevestigen.

© Buitenkokers 2025

by Max

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy- en cookiebeleid
  • Sitemap
  • Cookiebeleid (EU)
  • Back to Basic
  • Slow Food
  • Streekbeleving
  • Vitaliteit
  • Live Outdoor Cooking
  • Home
  • Kookworkshops
  • Recepten
  • Blog
  • Locaties
  • Over ons
  • Contact
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Manage {vendor_count} vendors Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}