Vanuit Fort Spykerboor organiseren wij al onze buitenkookworkshops. En kookworkshop Beemster is uniek in zijn soort.
De Beemster is beroemd om de Beemsterkaas uiteraard, wie kent het niet?
Je begrijpt het al, er wordt uitsluitend Beemsterkaas gebruikt in de gerechten en de tour brengt je langs unieke plekken in de Beemster. Je kunt er zelfs met fluisterboten varen! Een zeer bijzondere Streekbeleving met een unieke buitenkookworkshop daarna.
Tijdens de kookworkshop Beemster ga je zelf de ingrediënten verzamelen bij de lokale boeren en tuinderijen.
Dit kan door middel van een (elektrische) fiets, tandem of scooter. Ook kunnen wij fluisterboten inzetten bij deze unieke kookworkshop in de Beemster.
Bij elke ‘stop’ zal de boer/eigenaar wat vertellen over de manier van werken, het telen, de dagelijkse werkzaamheden en waarom hij voor de biologische manier heeft gekozen.
Na een korte rondleiding over het terrein krijg je een aantal producten mee, en vervolg je de tocht naar de volgende ‘stop’.
Tijdens de kookworkshop Beemster zetten wij drie of vier stops in, maar gelang de tijd die we hebben. Reken altijd minimaal drie uur voor dit programma, en dat is exclusief het koken.
Wij hebben de keuze uit de volgende ‘stops’ in en rondom Fort Spykerboor;
Vraag hieronder vrijblijvend een offerte aan.