Wij gebruiken cookies om de website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken. Bekijk ons Privacy & Cookie statement voor meer informatie.

Cookies toestaanCookies weigeren
  • Home
  • Kookworkshops
  • Recepten
  • Blog
  • Locaties
  • Over ons
  • Contact
Buitenkokers Buitenkokers - adviezen

Kan ik helpen?

BEL 055 - 303 09 87  

of stuur ons een e-mail  

  • Back to Basic
  • Slow Food
  • Streekbeleving
  • Vitaliteit
  • Live Outdoor Cooking

Home » Artikelen » Wildplukken is Cool!

Wildplukken is Cool!

Buitenkokers

Eten uit de natuur en wildplukken is steeds meer in trek. Wij deden het al een langere tijd, maar wij zien er steeds meer aanvragen voor binnenkomen én we merken dat de media er ook steeds meer aandacht aan schenkt.

Erg leuk, maar wees op je hoede. Je kunt niet ‘zomaar’ alles plukken en zeker kun je niet zomaar van alles in je mond stoppen!

De twee basisprincipes van eten uit de natuur en het wildplukken zijn veiligheid en determineren. Om giftige planten van eetbare planten te kunnen onderscheiden, moet je een plant feilloos thuis kunnen brengen en weten tot welke familie zij behoort en wie haar verwanten zijn. Heb je dus interesse in wildplukken en wil je hier graag meer over weten, doe dan mee aan onze wildplukwandelingen.

Wandeling wildplukken

Om meer te weten te komen over eten uit de natuur, kun je bij Buitenkokers een wildplukwandeling boeken met onze kok.
Onze kok neemt je mee naar de mooiste plekjes en gebieden waar je mag en kunt wildplukken. Daarbij geeft de kok uitleg over de planten en de Nederlandse regelgeving.

Uiteraard zal onze kok ook ter plekke uitleggen welke lekkere gerechten je met de oogst kunt maken. Nog leuker is het om dit direct ná de wildplukwandeling in de praktijk te gaan brengen. Onze  ‘Streekbeleving’  arrangementen combineren het wildplukken met buitenkoken.

Buitenkokers heeft diverse, unieke locaties in Nederland waar wij kunnen buitenkoken, met de geplukte ingrediënten. En óók wildplukken kan prima in de herfst en wintermaanden.
Overigens komen wij ook graag op een locatie van jouw keuze om te komen buitenkoken in combinatie met wildplukken. Als we daar maar vuur mogen maken en er voldoende ruimte is voor de potten en pannen. Dan komen wij met onze buitenkookmaterialen naar jou toe.

Voor meer informatie over het wildplukken én ‘eten uit de natuur wildplukken’ kun je contact opnemen met Ingeborg Leerkes op 055 – 303 09 87.
Wij denken graag met je mee om de workshop wildplukken in te passen voor of tijdens het buitenkoken.

  • Onze voordelen

    Koken op houtvuur

    Koken met streekproducten

    Prachtige locaties in heel Nederland

    van 20 tot 300 personen

  • Advies op maat?

    Wil je direct contact met één van onze medewerkers voor vragen of een datum in optie zetten? Dat kan!

    055 - 303 09 87

    Stuur een info@buitenkokers.nl

Recepten

Brandnetelspinaziesoep met yoghurt

Brandnetelspinaziesoep met yoghurt

Wil je een keer een andere soep dan de standaard tomaten, groenten of

Lees meer
Salade van paardenbloembladeren

Salade van paardenbloembladeren

Een heerlijke salade van paardenbloembladeren met linzen, radijs, prei en kaas. En natuurlijk je eigen wildpluk

Lees meer
Gevulde paddenstoelen

Gevulde paddenstoelen

Gevulde paddenstoelen, eigenlijk altijd lekker. Deze gevulde paddenstoelen maken wij met ricotta en kruiden. Door

Lees meer
  • Populaire kookworkshops
    • Lokale kookworkshop Veluwe
    • Vegetarische kookworkshop in de natuur
    • Kookworkshop Boerderij
    • Tapas kookworkshop
    • Toeren langs Friese Boeren
  • Populaire locaties
    • Schaapskooi Boeschoten
    • Het Landgoed
    • De Hooijmaat
    • Muziekfort
    • Hoeve Rosa
    • Hoeve Bussloo
  • Over Buitenkokers
    • Over ons
    • Alle recepten
    • Kookgerei
    • Wildplukken
    • Contact
  • Volg ons
    𝕏

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

    Controleer de inbox- of spammap nu om uw aanmelding te bevestigen.

© Buitenkokers 2023

by Max

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy- en cookiebeleid
  • Sitemap
  • Back to Basic
  • Slow Food
  • Streekbeleving
  • Vitaliteit
  • Live Outdoor Cooking
  • Home
  • Kookworkshops
  • Recepten
  • Blog
  • Locaties
  • Over ons
  • Contact