Beleef de Imperalis route

Imperalis beleving

De Imperalis route speelt zich af in de regio Maassluis, tussen de zee en de landerijen.

Deze Streekbeleving start bij de Polderij en zal daar ook eindigen, waar jullie aan het einde van de dag stoer gaan buitenkoken op houtvuur.
De stad Maassluis ligt aan de prachtige Waterweg waar je kunt genieten van alles wat gebeurt op én in het water.

Deze regio in Zuid-Holland barst van de verse en ambachtelijke streekproducten. Lokale boeren werken met liefde aan hun producten, die niet alleen gezond zijn, maar ook een minimale ecologische voetafdruk hebben.

Streekbeleving met kookworkshop in Maassluis

Wat Maassluis onderscheidt van andere locaties, zoals de Veluwe, is vooral de combinatie van maritieme geschiedenis, het stadsleven, en de directe ligging aan het water.
Maassluis staat bekend als een historische sleepboothavenstad, met bezienswaardigheden zoals de Monstersche Sluis en het Nationaal Sleepvaartmuseum.

Op fietsen of tandems ga je deze dag langs verschillende lokale boeren om zelf ingrediënten te halen waar je later samen mee gaat buitenkoken op houtvuur.

De groentemeester – zelfoogst-tuin

Beleef de unieke ervaring van zelf je groenten oogsten bij De Groentemeester. Hier vind je een enorme variëteit aan biologische seizoensgroenten die met zorg worden geteeld.

In overleg is het mogelijk om bij overschotten mee te genieten van deze overvloed aan verse producten. Perfect voor iedereen die houdt van puur en onbewerkt eten, rechtstreeks van het land.

De Groentemeester biedt niet alleen voedsel, maar ook een beleving van verbinding met de natuur.
Waar gaan jullie heenm?

• Hoeve avondrust – ambachtelijke smaken van het platteland
  Bij Hoeve Avondrust draait alles om eerlijkheid en ambacht. Hier worden met liefde huisgemaakte producten zoals jam, sauzen en verse waar bereid volgens traditionele recepten.De smaak van de producten is intens en vol, dankzij het gebruik van de allerbeste ingrediënten, vaak uit eigen teelt. Of je nu een potje jam mee naar huis neemt of een fles ambachtelijke saus, je weet zeker dat je een stukje van het boerenleven in huis haalt.
• Voedselbos Vlaardingen – duurzame voeding uit de natuu
  In Voedselbos Vlaardingen komen duurzaamheid en biodiversiteit samen in een uniek ecosysteem. Hier worden groenten, fruit, noten en kruiden op een volledig natuurlijke manier geteeld, zonder kunstmatige bemesting of bestrijdingsmiddelen.Dit voedselbos is een paradijs voor wie van puur natuur houdt en tegelijkertijd een bijdrage wil leveren aan een duurzaam voedselsysteem. Het voedselbos biedt een bijzondere kans om te zien hoe de natuur voor ons zorgt, met een rijke variëteit aan smaakvolle, gezonde producten.
• Molen de 3 lelies – ambachtelijk gemalen meelDe karakteristieke Molen de 3 Lelies is een icoon in de streek en levert al jarenlang het fijnste ambachtelijk gemalen meel. Hier wordt op traditionele wijze graan verwerkt tot meel, dat perfect is voor het bakken van brood, pannenkoeken of ander lekkers.
  Een bezoek aan deze molen is als een reis terug in de tijd, waar je niet alleen meel mee naar huis neemt, maar ook een stukje historie van het Nederlandse landschap.
• Boerderij Landlust – vers van de boerderij
  Boerderij Landlust is een echt familiebedrijf waar de producten rechtstreeks van het land naar de consument gaan. Hier kun je terecht voor de meest verse melk, romige kaas en kakelverse eieren.Alles wordt op een duurzame manier geproduceerd, met respect voor de dieren en het milieu. Of je nu een kaasliefhebber bent of geniet van een glas verse melk, bij Landlust proef je de kwaliteit van de boerderij.
  Voor nog meer versproducten kun je ook een bezoek brengen aan Rusthof, waar een breed aanbod van lokale heerlijkheden op je wacht.

Ontdek, proef en beleef!

Bij al onze Streekbelevingen kies je dus niet alleen voor een stoere buitenkook workshop, maar kies je ook bewust voor lokale, biologische producten.
Bij ons geen bonen uit Marokko of ananas uit Zuid-Amerika. Maar alleen verse ingrediënten ‘om de hoek’, die je zelf hebt opgehaald.
Geniet van de authentieke smaken en beleef het boerenleven op z’n best.

Laat je verrassen door de rijke streekcultuur in en rondom Maassluis en ontdek hoe lokaal eten niet alleen lekkerder, maar ook duurzamer is!