Buitenkook workshop grote groepen

Een buitenkook workshop organiseren voor 50 personen is één ding. Voor 200 of 300 personen is een ander verhaal. Het is logistiek een enorme uitdaging — voldoende ervaren buitenkook koks, event managers, materiaal voor grote groepen, alle gerechten op tijd klaar, aansturen van een heel team. Wij doen dit al jaren en wij zijn ervan overtuigd dat wij de enige professionele partij in Nederland zijn die dit op dit niveau kan leveren.

Wat grote groepen van ons vragen

Bij een groep van 200 personen gaat er niets vanzelf. Je hebt meerdere vuurcirkels nodig, ervaren koks die weten hoe je op schaal kookt op houtvuur, event managers die het geheel aansturen en genoeg materiaal om iedereen tegelijk te bedienen. Dutch ovens, rookovens, hangpotten, grillplaten, alles moet op het juiste moment op het juiste vuur staan. Dat is een kunst. En wij beheersen die kunst.

Het Molemann event — 200 personen op de Veluwe

In oktober organiseerden wij het Molemann event op De Vuurplaats in Elspeet, midden op de Veluwe. 200 deelnemers, een volledige netwerkdag met buitenkook workshops, meerdere vuurcirkels, Dutch Ovens, een Argentijnse Asado en een grote tentstructuur met heaterzones.

De groep werd verdeeld in kleine kookteams, afdelingen en collega’s door elkaar. De natuur rondom Elspeet gaf rust.
Deelnemers gaven aan dat ze meer echte gesprekken voerden dan op welke netwerkdag dan ook. De herfstsetting maakte het vuur extra sfeervol: dikke jassen, warme gerechten, schemer en lampjes.

Dit is wat Buitenkokers kan. En wat niemand anders in Nederland op dit niveau levert.

Waarom grote groepen bij ons terechtkomen

Veel bedrijven hebben slechte ervaringen met outdoor cooking voor grote groepen. Te weinig materiaal, te weinig koks, gerechten die niet op tijd klaar zijn. Bij Buitenkokers is dat anders. Wij hebben het materiaal, de mensen en de ervaring om grote groepen te bedienen. Eén aanspreekpunt, één offerte, alles geregeld. Van 50 tot 300 personen, op een van onze 50+ gecertificeerde locaties door heel Nederland of op jullie eigen terrein.

Locaties voor grote groepen

Voor grote groepen werken wij op locaties die de schaal aankunnen. De Vuurplaats in Elspeet op de Veluwe is een van onze favorieten ruimte voor meerdere vuurcirkels, midden in de natuur en met de sfeer die grote evenementen verdienen. Maar wij hebben locaties in elke provincie, van Utrecht en Noord-Holland tot Brabant en Drenthe.

Kerst en eindejaarsbijeenkomsten voor grote groepen

Een eindejaarsbijeenkomst voor 200 personen organiseren is geen kleine opgave. Wij doen het al jaren voor een vaste grote klant, afwisselend in Deventer en Zutphen, altijd met live outdoor cooking als hart van de avond.

Want wat is er mooier dan het jaar afsluiten buiten, aan het vuur, met je hele team om je heen? De kou maakt het vuur extra sfeervol, de geuren van buiten koken trekken door de binnenstad en de sfeer is meteen gezet.

Na het koken en eten sluiten we de avond af zoals het hoort, met een Zingo, pubquiz of Hitster. Lachen, ontspannen en het jaar goed afsluiten samen.

Wil jij ook een onvergetelijke eindejaarsbijeenkomst voor een grote groep? Buitenkokers regelt het van A tot Z; locatie, live outdoor cooking, entertainment en alles eromheen. Neem contact op en we maken er iets bijzonders van.

Buitenkook workshop grote groepen aanvragen

Wil je een buitenkook workshop organiseren voor een grote groep? Neem contact op en je krijgt binnen 48 uur een offerte op maat. Wij denken graag met je mee over de beste locatie, het programma en de logistiek. Want dat is precies waar wij goed in zijn.