Wat is koken in het bos?

Koken in het bos is méér dan eten bereiden. Het is vertragen, verbinden en genieten. Midden in de natuur, tussen het groen van de Veluwe, vind je onze plek bij de oude, gerenoveerde Schaapskooi — een ecologische, back-to-basic locatie waar vuur en smaak samenkomen.

Hier koken we op écht houtvuur. Geen gedoe, geen gas, maar rokerige vlammen, stoere gietijzeren pannen en pure, biologische ingrediënten van lokale boeren.
Deze ingrediënten kun je zelf ook gaan halen bij onze boeren om de hoek. Op de fiets, tandem of E-chopper ga je dan in teamverband de producten halen.
Daarna gaan we er samen mee buitenkoken op houtvuur, in het bos. Wij hebben 26 Streekbelevingen verdeeld over alle provincies in Nederland.

Van langzaam gegaarde groentes tot vuurgeroosterde vlees- en visgerechten: elke hap vertelt een verhaal van buiten zijn, van vakmanschap, van eenvoud met karakter.

Voor teams, bedrijven en groepen is koken in het bos een unieke manier om samen te komen.

Of het nu gaat om een teamdag, bedrijfsevent of complete offsite met teambuilding: dit is waar mensen écht samen iets beleven. Samen koken, eten en rond het vuur napraten — dat is verbindend, verfrissend en vooral onvergetelijk.

Bij welke locaties kun je koken in het bos met een groep?

Al onze locaties lenen zich perfect voor groepsactiviteiten in de natuur.
Wij hebben unieke locaties op de Veluwe, maar ook in Brabant en in de Betuwe, Drenthe en Friesland. En op elke locatie op deze site kun je koken in het bos.

Combineer het buitenkoken bijvoorbeeld met een boswandeling met natuurgids, een outdoor spel of een inspirerende workshop. Alles ecologisch, kleinschalig en met aandacht geregeld.
Wij zijn ook van Veluwe Experts, de teambuilding specialist van de Veluwe!

Opdrachtgevers die bij ons vragen over een stoere buitenkook workshop helpen wij ook graag met een vergader arrangement vooraf, een teambuilding in de natuur, of een hotelovernachting en een touringcar om jullie naar de juiste plekken te vervoeren.
Samen met Veluwe Experts en Fuori stellen wij een perfect maatwerk event samen.

Kun en mag je overal koken in het bos?

Nee, dat kan niet zomaar overal in Nederland. Op al onze locaties mag dit wel. Wij hebben een vergunning bij elke locatie om te koken op houtvuur en met briketten. Overal mag dus vuur gemaakt worden. Je kunt bijvoorbeeld niet ‘zomaar’ in een park in de stad vuur maken.
Alle locaties van ons liggen daarom ook buiten de steden of aan de rand van de stad.

Er komen vaak praktische zaken bij kijken die wij natuurlijk al geregeld hebben. Zoals die vergunning, en wij nemen de houtresten en kolen mee. Want waar laat je die anders? Die kun je niet zomaar buiten in de natuur laten liggen.
Er komt vaak meer bij kijken dan mensen denken. Wij verzorgen het graag voor je dat je veilig en met toestemming kan koken in het bos met je team of bedrijf.

Ga je voor de ultieme buitenbeleving?

Een vuurtje, een pan en een goed verhaal. Samen herinneringen maken, midden in het groen?
Wij helpen graag met advies op maat voor het organiseren jouw bedrijfsevent. Bel of mail naar Ingeborg op info@buitenkokers.nl of bel naar 055-3030987.