Veelgestelde vragen over onze buitenkook belevingen

veelgestelde vragen voor buitenkokers op de veluweWe krijgen regelmatig vragen over hoe onze buitenkookbelevingen en streekprogramma’s eruitzien.

Hieronder lees je de meest gestelde vragen én onze antwoorden. Zo weet je precies wat je kunt verwachten. En ja, de nummer één vraag is ook echt de meest gestelde en vaak ook de eerste vraag.

1. Wat als het regent?

Geen zorgen! Al onze locaties hebben een overkapping of een tentoptie.

Vuur en regen gaan verrassend goed samen, het wordt er vaak zelfs extra sfeervol van. En wij zorgen dat het droog en comfortabel blijft rondom het vuur.
En bij een Streekbeleving zorgen wij altijd voor poncho’s en we houden uiteraard de welbekende apps in de gaten. We kunnen altijd iets later starten toch? Wij zijn heel flexibel.

2. Hoe lang duurt een buiten kookworkshop?

Gemiddeld duurt een sessie 3,5 tot 4 uur. Dat is inclusief ontvangst, uitleg, het buitenkoken én samen eten. Liever iets korter of juist langer? Dan maken we een programma op maat.
Alleen bij onze slow food programma’s rekenen wij 1 uur langer. Dat komt omdat het vlees langzaam moet sudderen. Tijdens het sudderen kan er dan prima vergaderd worden, of is er tijd voor een kampvuur gesprek.

3. Moeten we altijd zelf koken met elkaar?

Nee hoor, dat hoeft niet. Als je kiest voor een workshop, dan uiteraard wel.

Wil je liever ontspannen en genieten terwijl er voor je wordt gekookt? Kies dan voor onze Live Outdoor Cooking.
Onze chefs koken dan live op houtvuur en serveren je de ene na de andere stoere gang, vers van het vuur. Net zo sfeervol, maar dan zonder zelf te hoeven roeren. Deze variant is beschikbaar vanaf 30 personen.

4. Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen?

Zeker weten. We koken met liefde vegetarisch, vegan of glutenvrij, en houden rekening met allergieën, zolang we dit vooraf weten. Laat het ons weten bij de aanvraag, dan zorgen wij dat het klopt.

5. Wat zit er bij de prijs inbegrepen?

De prijs per persoon is inclusief alles wat je nodig hebt voor een complete vuurbeleving: begeleiding, ingrediënten, servies, vuurplaatsen en het gebruik van alle materialen.

Extra opties zoals drankjes, activiteiten of een kampvuurborrel boek je eenvoudig bij, want die zijn prijzen wisselend per locatie.
Activiteiten verzorgen wij via ons andere label; Veluwe Experts  en alle activiteiten kunnen altijd gecombineerd worden met onze buitenkook workshops.

6. Vanaf hoeveel personen kunnen we boeken?

Onze buitenkookbelevingen zijn te boeken vanaf 20 personen.
Voor Live Outdoor Cooking geldt een minimum van 30 personen.
Het maximum aantal personen is 500.

7. Waar vinden de belevingen plaats?

Wij organiseren buitenkookbelevingen door heel Nederland, van Groningen tot Zeeland.

We werken samen met sfeervolle buitenlocaties in elke provincie. Deze kun je vinden op onze locatie pagina.

Wil je het liever op je eigen terrein? Dat kan ook. Dan nemen wij onze mobiele vuren, materialen en ingrediënten mee. Samen stemmen we af wat er verder nog nodig is om alles goed te laten verlopen.

8. Hoe werkt de Streekbeleving per fiets?

Tijdens een Streekbeleving fiets je met je team of groep van boer naar boer.

We krijgen vaak de vraag hoe ver dat fietsen is – en of dat ook doorgaat bij regen. Het antwoord: ja, we gaan ook dan gewoon door (met eventueel poncho’s) en de afstanden zijn altijd overzichtelijk.

Je fietst nooit langer dan 30 minuten tussen de locaties, meestal zo’n 10 tot 20 minuten. Je kiest zelf of je één of twee boeren wilt bezoeken, en samen bepalen we de route en tijden. Altijd maatwerk, altijd in overleg.

9. Wat gebeurt er als er minder mensen komen dan gepland?

Tot 14 dagen van tevoren kun je het definitieve aantal deelnemers aan ons doorgeven. Dat aantal is bindend en wordt gefactureerd, ook als er op de dag zelf minder mensen aanwezig zijn.

Dit komt doordat we al voorbereidingswerk hebben gedaan, ingrediënten hebben ingekocht en locatiekosten hebben gemaakt.
Geef je voor die twee weken minder aantal gasten aan ons door dan worden de kosten voor eten en drinken verrekenend.

De vaste kosten zoals begeleiding, materialen, opbouw en locatie blijven altijd staan.

10. Werken jullie met biologische producten?

We werken zoveel mogelijk met biologische, lokaal geproduceerde en seizoensgebonden ingrediënten.

Niet alles is officieel biologisch gecertificeerd, maar we kiezen bewust voor producten die natuurlijk geteeld zijn en afkomstig zijn van producenten die duurzaam en verantwoord werken.

Denk aan kleinschalige boeren, lokale tuinders en ambachtelijke makers. Dat past bij onze stijl – puur, eerlijk en met respect voor de natuur.

Heb je nog andere vragen?

Stuur ons een mailtje of bel even, we denken graag met je mee. En wie weet sta jij binnenkort ook te koken (of te smullen) rondom een knisperend vuur!