Live outdoor cooking feest
Kies je voor een exclusive live outdoor cooking feest dan krijg je een volledig, vers bereide drie gangen menu voorgeschoteld. En die is zo lekker…je likt je vingers erbij af!
Buitenkoken op houtvuur is meer beleving en meer smaak en juist met onze exclusieve live cooking feest proef je dat extra omdat wij bijzondere gerechten bereiden.
Gehakt, zalm en pulled pork smaakt écht beter op houtvuur dan op het gas. En hoe leuk is het als je met je gasten binnen aan het feesten bent, en er buiten de lekkerste maaltijd wordt bereidt?
Exclusieve live outdoor cooking is alleen voor de echte liefhebbers van lekkere en bijzondere gerechten!
Wat kun je verwachten?
- Feestelijk menu met zeer bijzondere gerechten
- Drie gangen menu
- Inclusief welkomstcocktail
- Mooie variatie van vegetarisch, vis en vlees
- Alles ter plekke op houtvuur bereidt
Menu live outdoor cooking
Starter
- Diverse soorten brood (desem, turks, oer ) met 3 dips (raapstelenpesto, hummus en mierikswortelspread)
- Filodeeghapjes met feta en groenten OF viskoekjes
Vis en vlees
- Hele zalm met kruiden uit de rookoven
- Syrische groene gehaktballetjes met linzen en kruiden en muntsaus ( voor kinderen)
- Pulled pork met platbrood en home made saus
Vegetariers
- In wijnbladeren gebakken feta met yoghurt/knoflookdip
Groenten en salades
- Rijstsalade met witte en zwarte rijst, rode kool, rozijnen, amandelen, mango, wortel en sinaasappeldressing
- Indiase pittige aardappeltjes met paddenstoelen OF zoete aardappelen uit de oven met rode ui, veldsla en zure room
- Geroosterde bloemkoolroosjes met linzen, bleekselderij, rozijnen en kerrie
- Gebakken halloumi met salade van sperziebonen, witte bonen en quinoa op een bedje van sla
Wat kost exclusief live cooking feest?
Start tarief voor exclusive live cooking is € 35,00 p.p. excl. BTW vanaf 20 personen.
Wij werken met staffels voor meer gerechten of bijzondere gerechten.
Omdat wij uitsluitend met seizoensgebonden producten werken, varieert de catering per seizoen. Wij vertellen je graag per seizoen welke gerechten je kunt verwachten.
Mocht je interesse hebben in deze bijzondere manier van cateren, bel of mail ons dan gerust.
Wij maken graag een offerte op maat voor jouw bijzondere dag.