Lunch kookworkshop ‘Eerlijk is heerlijk’
Slow food staat ook voor rust, de tijd nemen om te koken én te genieten van de smaak.
In deze slowfood lunchkookworkshop nemen we de tijd om te koken met eerlijke producten, die de tijd hebben gekregen om te groeien. En dat ga je proeven….
We werken veel met lokale producten, die we direct bij de bron afnemen, dan weten we namelijk waar het vandaan komt.
Met deze pure producten maken we een heerlijke maaltijd. We maken zelf verschillende broden van oerspelt en tarwemeel en bakken pannenkoeken. Alle andere producten komen rechtstreeks bij de boer vandaan.
Voedsel dat de tijd en de rust heeft gekregen om te groeien, smaakt beter.
Wat kun je verwachten?
- Nieuwe lunchgerechten leren bereiden
- De tijd nemen om te koken
- Van de lunch een feestje maken
- Biologische en lokale producten
Wat gaan we doen?
- We beginnen deze dag met een heerlijk sapje uit de streek en een lekker stukje worst of kaas.
- Voor deze slow food kookworkshop halen we het meel bij de molen en het vlees komt direct bij de boer vandaan.
- Van het meel maken we diverse broden, waarbij we de tijd nemen om het deeg te kneden en te laten rusten.
- Terwijl het deeg rust, maken we zelf eiersalade, ricotta en een heerlijke verse pesto. En misschien bakken we wel lekker kleine appel pannenkoekjes, zodat we alvast wat kunnen eten.
- Van een groot stuk vlees maken we een heerlijke gebraden ham. Dat wordt genieten samen met het heerlijke knapperige vers gebakken brood en een goed glas streekwijn.
De prijs van de lunch kookworkshop Slow food (H)eerlijk is exclusief drankjes. Deze kunnen op nacalculatie of afkoop verrekend worden.
Waar kun je Slow food buitenkoken?
- Wij verzorgen deze buitenkoken slowfood workshop in iedere plaats in Nederland.
- Afhankelijk van de keuze van de locatie komen er nog locatiekosten bij.
- Vraag naar de vele mogelijkheden van locaties in de regio van jouw wensen.
- Wij bieden nog veel meer unieke kookworkshops aan.
Wil jij deze unieke kookworkshop om op maat?
Vraag hieronder vrijblijvend een offerte aan.