Stevig en Stoer
Zelf vuur maken is al stoer en dan ook nog buitenkoken met een driepoot en gietijzeren pannen.
En tijdens deze workshop maak je ook nog eens een stoer en stevig menu. Wat dacht je van een schotel met bonen, een Hollands stuk spek en robuuste groenten.
Of een lekkere bavette uit de rookoven, gevuld met eigen gemaakte pesto of puur op het rooster…het kan allemaal.
We kunnen ook aan de slag gaan met spare ribs en bier uit de regio in combinatie met verse kruiden. Dit gaan we garen in een van onze Dutch Ovens. Of we gaan (h)eerlijke vis van het seizoen langzaam roken.
In het voorjaar en de zomer halen we ook kruiden uit de natuur waar we heerlijke salades mee maken. Krijg jij ook al trek?
Wat kun je verwachten?
- Buiten koken in de natuur
- Je eigen houtvuur stoken
- Een stevige maaltijd met seizoensproducten
- Een gezellige dag met collega's
Wat gaan we doen?
- ontvangst met een drankje en streekkaas en worst
- uitleg over het buitenkoken en de materialen
- natuurlijk wordt er ook iets verteld over de (streek)producten, die er worden gebruikt
- en dan samen aan de slag met een recept om er een heerlijk gerecht van te maken
- aan de slag met gietijzeren pannen
- als alles klaar is, dan maken we een buffet en gaan we genieten van de stoere gerechten
De prijs van de kookworkshop Stevig en Stoer is exclusief drankjes. Deze kunnen op nacalculatie of afkoop verrekend worden.
Waar buiten koken Stevig en Stoer?
- Wij verzorgen deze buitenkokenworkshop in iedere plaats in Nederland.
- Afhankelijk van de keuze van de locatie komen er nog locatiekosten bij.
- Vraag naar de vele mogelijkheden van locaties in de regio van jouw wensen.
- Wij bieden nog veel meer unieke kookworkshops aan.
Wil jij deze unieke kookworkshop om op maat?
Vraag hieronder vrijblijvend een offerte aan.