Back to Basic buitenkook catering
Prijs vanaf € 25 p.p. Groep van 20 tot 500 personen
Wil je graag verse, eerlijke gerechten die ter plekke worden bereid op houtvuur, maar heb je geen zin om zelf te koken?
Ook dat kan!
Wij verzorgen met veel passie en plezier de Back to Basic buitenkook catering voor jouw gezelschap. Dit kan tijdens een bedrijfsfeest zijn, bij een bruiloft, themadag of familiedag.
Wij komen met al onze materialen en producten naar de locatie waar wij deze buitenkook catering mogen verzorgen.
In overleg met de locatie bepalen wij waar wij kunnen buitenkoken op houtvuur en zullen wij zorgen dat alles tot in de puntjes verzorgd wordt als de gasten arriveren.
Ter plekke bereiden van alle gerechten op houtvuur
Ter plekke wordt buiten de heerlijkste gerechten gemaakt op houtvuur door onze buitenkook kok(s).
Denk hierbij aan vis wat gerookt kan worden in de rookoven, soep dat boven een vuur staat te pruttelen, verse salades, koude en warme hapjes en natuurlijk een heerlijk dessert.
Alle gerechten worden bereid met streek en seizoensgebonden producten en zijn biologisch.
Wat kun je verwachten?
- Unieke catering
- Ter plekke worden de gerechten bereid op houtvuur
- Inclusief buitenkook koks
- Seizoen en streekgebonden producten
- Vis, vlees en vegetarische mogelijkheden
Menu Back to Basic buitenkook catering
- Desembrood met wildplukpesto
- Pulled pork met platbrood en knoflookyoghurt
- Koolsalade (rode en witte kool), appel, witte bonen, rode uien in een balsamicodressing
- Gerookte forel met wildplukkruiden
- Geroosterde groenten van het seizoen met verse kruiden en groentenspiesjes
- Kleine aardappeltjes met paddenstoelen
Wat kost Back to Basic buitenkook catering?
Start tarief voor Back to Basic buitenkook catering is € 25,00 p.p. excl. BTW vanaf 20 personen.
Wij werken met staffels voor meer gerechten of bijzondere gerechten.
Omdat wij uitsluitend met seizoensgebonden producten werken, varieert de catering per seizoen. Wij vertellen je graag per seizoen welke gerechten je kunt verwachten.
Mocht je interesse hebben in deze bijzondere manier van catering? Wij maken graag een offerte op maat voor jouw bijzondere dag.